Inspiriert von den Strassenküchen Lateinamerikas und Asiens, motiviert durch kreative Lust am Kochen, den Zutaten und Werkzeugen dafür, suchte ich eine neue Herangehensweise an das Thema Küche.

Weg von den Spanplattenprodukten, Hochglanzflächen, normierten Schrank- und Schubladengrössen hin zur Bühne für die Protagonisten der Küche. Die Zutaten und Kochwerkzeuge. Daraus entstanden ist die Werkstattküche. Mit einfachen Mitteln werden Zutaten wie Kräuter, Gemüse, Nahrungsmittel sichtbar gelagert, immer bereit verkocht zu werden. Ebenso werden edle Pfannen, stilvolle Rührwerkzeuge, schöne Behälter, werkstattmässig aufgehängt und aufgestellt. Mit natürlichen Materialien wie Holz, Stein oder Rohstahl wollen wir die Küchenwerkstatt warm und lebendig gestallten.

Möchten Sie eine neue, kreative & lebendige Koch- und Küchenwelt entdecken? Gerne berate ich Sie und entwickle mit Ihnen Ihre eigene Werkstattküche.